Alla listausta piirin kautta saatavista tuotteista. Hivenen valikoima vaihtelee kuukausittain ja tuottajien varastotilanteen mukaan eli ihan joka tilauksessa ei kaikkea ole mahdollista tilata.
Viljatuotteita
tuottajina Peräkorven luomutila ja Tienhaaran Mylly Oy
Tattari (kokonainen, rouhittu)
Vehnä (jauhot, hiutaleet, leseet, graham- ja hiivaleipäjauhot, mannaryyni, vehnänsiemen)
Ohra (rikotut ja kokonaiset ryynit, hiutaleet ja lestyjauho)
Kaura (hiutaleet ja kokonaiset ryynit)
Ruis (hiutaleet, leseet, rouhe, jauhot: lesty ja karkeampi puurojauho)
Speltti (hiutaleet, graham, kokonainen spelttihelmi ja rikottu spelttirouhe)
Kasviksia, juureksia, marjoja
tuottajina Heikkisen luomutila, Tyynelän tila, muut paikalliset pienviljelijät
Peruna
Porkkana
Keltasipuli
Mukulaselleri
Kaali
Kuivaherneet
Härkäpavut
Pakastemarjat (mustikka, puolukka)
Höyrymehut
Marjahyytelöt (pihlajanmarja, omena-minttu, punaherukka, tyrni)
Omenasose
Lihatuotteita
tuottajina Reiposen Tila, Seppo Villa, Matintalon tila
jauhelihaa (lammas, porsas, nauta)
kyljys
kassler
ulkofile (porsas, nauta)
karjalanpaistilihat
lapa (porsas, karitsa)
suikale
sisäfile
paahtopaisti
ulkopaisti
entrecote
kulmapaisti
maksa
kieli
makkarat (porsaasta grillimakkara, ryynäri, nakit)
palvatut possunlihatuotteet
savuwursti-leikkelemakkara
säilykkeet ( lammaspatee, Matintalon maukas, sianlihasäilykkeet)
Leipomotuotteita
tuottajina Kotileipomo T. Papunen, paikalliset pientuottajat
Aurinko-Papunen
Ruis-Papunen
Monivilja-Papunen
Kaura-Papunen
Ohra-Papunen
Viipurin-Papunen
kaurasämpylät
perunalepuskat
täytekakkupohjat
Muita tuotteita
tuottajina Kuorttisen luomukanala, Henry Joona, Tuomelan maatilatuote Oy, paikalliset pientuottajat
kananmunat (6, 10 tai 30 kpl kennot)
hunaja
kylmäpuristetut öljyt (rypsi, pellavansiemen)
pellavansiemenet (kokonainen ja rouhe)
suolasienet
majoneesi
sinapit (tavallinen, valkosipuli, konjakki, katajanmarja)
valkosipulivoi
käsintehdyt toffeet (kerma, laku, suklaa, pähkinä, pipari)
Lisäksi kerran tai pari vuodessa on piiri tilannut postin kautta Apila-Pihan luomumausteita sekä luomuviinejä saksalaisen maahantuojan kautta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti