Karitsanlihaa

Nyt voit tilata karitsanlihaa Seppälän lammastilalta. Tilaus tehdään suoraan lammastilalle joko sähköpostitse tai puhelimitse, viimeinen tilauspäivä on sunnuntai 5.1.2014.

Saamassasi sähköpostissa on tarkemmat tilausohjeet, mikäli et saanut viestiä, lähetä sähköpostia ruokapiiri.lpr@gmail.com

Lisätietoa Seppälän lammastilasta kotisivuilta http://seppalanlammastila.webs.com/tuotteet

Kevään jakelupäivät 2014

Kevään jakelupäivät ovat nyt selvillä eli laitathan ne kalenteriisi:

ke 29.1.
ke 26.2.
ke 26.3.
ke 23.4.
ke 21.5.

Paikka on tuttu Sammontorin asukastila.

Ruokapiirin jäseneksi pääsee laittamalla sähköpostia osoitteeseen ruokapiiri.lpr@gmail.com. Toimi nopeasti, niin ehdit vielä tammikuun tilaukseen mukaan.

Syksyn jakelupäivät 2013

Syksyn jakelupäivät ovat nyt selvillä eli laitathan ne kalenteriisi:

ke 25.9. klo 17 - 18
ke 23.10. klo 17 - 18
ke 20.11. klo 17 - 18
ke 18.12. klo 17 - 18

Paikka on tuttu Sammontorin asukastila.

Ruokapiirin jäseneksi pääsee laittamalla sähköpostia osoitteeseen ruokapiiri.lpr@gmail.com. Toimi nopeasti, niin ehdit vielä syyskuun tilaukseen mukaan.

Kasvisten tuottajia etsitään!

Ruokapiiri kaipaisi kipeästi lisää juureksia ja kasviksia valikoimaansa!

Luomu on tietenkin plussaa, mutta tavanomaisestikin kasvatetut lähialueiden tuotteet kiinnostavat. Mikäli sinulla on tuttu tai tutuntuttu joka kasvattaa sipulia, juureksia, kaalia ym. ym., vihjaise hänelle tästä mahdollisuudesta. Kysyntää kasviksille on kovasti, eli piirille myynnistä saa varmasti kivan summan kerran kuussa. Pienemmätkin myyntierät kelpaavat.

Lisätietoja voi kysellä piirin sähköpostista ruokapiiri.lpr@gmail.com ja sanaa saa mieluusti levittää myös puskaradion kautta!

Ruokapiirin oma ostoskassi

Ruokapiirillä on nyt näin hienot kierrätysmateriaalista valmistetut ostoskassit. :) 

Jäsenille annetaan omat kassit toukokuun jakelun yhteydessä.

Piirin kautta saatavat tuotteet

Alla listausta piirin kautta saatavista tuotteista. Hivenen valikoima vaihtelee kuukausittain ja tuottajien varastotilanteen mukaan eli ihan joka tilauksessa ei kaikkea ole mahdollista tilata.

Viljatuotteita
tuottajina Peräkorven luomutila ja Tienhaaran Mylly Oy

Tattari (kokonainen, rouhittu)
Vehnä (jauhot, hiutaleet, leseet, graham- ja hiivaleipäjauhot, mannaryyni, vehnänsiemen)
Ohra (rikotut ja kokonaiset ryynit, hiutaleet ja lestyjauho)
Kaura (hiutaleet ja kokonaiset ryynit)
Ruis (hiutaleet, leseet, rouhe, jauhot: lesty ja karkeampi puurojauho)
Speltti (hiutaleet, graham, kokonainen spelttihelmi ja rikottu spelttirouhe)

Kasviksia, juureksia, marjoja
tuottajina Heikkisen luomutila, Tyynelän tila, muut paikalliset pienviljelijät
Peruna
Porkkana
Keltasipuli
Mukulaselleri
Kaali
Kuivaherneet
Härkäpavut
Pakastemarjat (mustikka, puolukka)
Höyrymehut
Marjahyytelöt (pihlajanmarja, omena-minttu, punaherukka, tyrni)
Omenasose


Lihatuotteita
tuottajina Reiposen Tila, Seppo Villa, Matintalon tila
jauhelihaa (lammas, porsas, nauta)
kyljys
kassler
ulkofile (porsas, nauta)
karjalanpaistilihat
lapa (porsas, karitsa)
suikale
sisäfile
paahtopaisti
ulkopaisti
entrecote
kulmapaisti
maksa
kieli
makkarat (porsaasta grillimakkara, ryynäri, nakit)
palvatut possunlihatuotteet
savuwursti-leikkelemakkara
säilykkeet ( lammaspatee, Matintalon maukas, sianlihasäilykkeet)

Leipomotuotteita
tuottajina Kotileipomo T. Papunen, paikalliset pientuottajat
Aurinko-Papunen
Ruis-Papunen
Monivilja-Papunen
Kaura-Papunen
Ohra-Papunen
Viipurin-Papunen
kaurasämpylät
perunalepuskat
täytekakkupohjat

Muita tuotteita
tuottajina Kuorttisen luomukanala, Henry Joona, Tuomelan maatilatuote Oy, paikalliset pientuottajat
kananmunat (6, 10 tai 30 kpl  kennot)
hunaja
kylmäpuristetut öljyt (rypsi, pellavansiemen)
pellavansiemenet (kokonainen ja rouhe)
suolasienet
majoneesi
sinapit (tavallinen, valkosipuli, konjakki, katajanmarja)
valkosipulivoi
käsintehdyt toffeet (kerma, laku, suklaa, pähkinä, pipari)

Lisäksi kerran tai pari vuodessa on piiri tilannut postin kautta Apila-Pihan luomumausteita sekä luomuviinejä saksalaisen maahantuojan kautta.

Kokouskuulumisia

Ruokapiirin hallitus on tänään järjestäytynyt. Puheenjohtajana jatkaa edelleen Hanna-Kaisa Lammi ja sihteerinä Lotta Ruottinen. Uutena rahastonhoitajana aloittaa Mari Reponen, jatkossa siis raha-asioissa voitte odottaa postia häneltä. Tilausasioita hoitaa jatkossakin totuttuun tapaan Monna Käyhkö ja muina hallituksen jäseninä toimivat Piia Halttunen, Anne Leminen sekä Sanna Sipilä. Hallituksen tavoitat entiseen tapaan ruokapiirin sähköpostista.

Vuoden 2013 jäsenmaksuksi helmikuun vuosikokous päätti 5 (viisi) euroa. Uusia tuottajia on saatu toimintaan mukaan tasaiseen tahtiin ja nyt kuukausittaisissa tilauksissa on vanhojen tuttujen tuotteiden lisäksi  mahdollista tilata mm. Tuomelan Maatilatuotteen käsintehtyjä toffeita, Papusen leipomon herkullisia luomuleipiä sekä Reiposen Tilalta porsaanlihaa.

Keväälle suunnitellaan kuukausitilausten lisäksi vielä viinitilausta ja mahdollisesti maustetilausta. Mikäli haluat olla näissä mukana, huolehdithan että olet maksanut jäsenmaksusi. Tarkemmin tilauksista tiedotetaan jäsenille sähköpostitse huhti-toukokuun aikana.